01.
Des recettes gourmandes avec moins de 10 ingrédients naturellement protéinés
Sans additifs, sans conservateurs. Rien qui ne se lise pas sur l’étiquette.
Une nouvelle
génération
d’encas.
Enfin un snack protéiné qui ne ressemble pas à une barre protéinée.
Du goût, du frais, du salé et 10 à 11 g de protéines.
Des recettes courtes, des ingrédients que vous reconnaissez, sans gluten, sans additifs ni conservateurs.
Protein Corner. Le snack qui change la pause.
Le constat30 ans de snacking
30 ans de snacking
et toujours le même dilemme.
D’un côté des aliments pauvres en nutriments. De l’autre des barres sucrées ultra-transformées. Entre praticité et qualité nutritionnelle, il fallait presque toujours faire un compromis.
Supermarché, gare, station-service, sortie de salle : la même offre partout. Sandwichs, chips, viennoiseries. Et côté alternatives, les amandes et les noix ne suffisaient pas toujours.
Protein Corner change les règles du jeu.
Notre différenceTrois partis pris,
Trois partis pris,
zéro compromis.
Ce qui sépare un encas frais et nutritif d’un snack ultra-transformé tient à trois décisions prises dès la recette.
02.
Des encas prêts à consommer, savoureux, au rayon frais
Pas de poudre, pas de reconstitué : un vrai produit frais, à emporter tel quel.
03.
Du petit-déjeuner à la récupération après l’effort
Le snack protéiné qui vous accompagne toute la journée, sans pic de sucre.
Nos produits
Trois recettes salées.
Valeurs nutritionnelles
80 g eNutri-ScoreB
Poulet, Citron & Olive
Recette gourmande et pleine de saveurs. La plus méditerranéenne des trois, portée par le citron et l’olive.
- Valeurs
- 80 g
- 100 g
- Énergie
- 140 kcal
- 170 kcal
- 576 kJ
- 720 kJ
- Matières grasses
- 7,2 g
- 9 g
- dont acides gras saturés
- 1,6 g
- 2 g
- Glucides
- 8 g
- 10 g
- dont sucres
- 3,1 g
- 3,9 g
- Protéines
- 11 g
- 13 g
- Fibres
- 1,68 g
- 2,1 g
- Sel
- 1,04 g
- 1,3 g
80 g eNutri-ScoreB
Thon, Feta &
Piment d’Espelette
Recette équilibrée au caractère légèrement relevé. La plus légère des trois, et la moins sucrée avec le curry.
- Valeurs
- 80 g
- 100 g
- Énergie
- 120 kcal
- 150 kcal
- 490 kJ
- 609 kJ
- Matières grasses
- 5,6 g
- 7 g
- dont acides gras saturés
- 2,4 g
- 3 g
- Glucides
- 7,2 g
- 9 g
- dont sucres
- 2,4 g
- 3 g
- Protéines
- 10 g
- 12 g
- Fibres
- 2,4 g
- 3 g
- Sel
- 1,04 g
- 1,3 g
80 g eNutri-ScoreA
Curry de Tofu
Recette 100 % veggie. La plus épicée, et de loin la moins salée des trois.
- Valeurs
- 80 g
- 100 g
- Énergie
- 180 kcal
- 226 kcal
- 730 kJ
- 916 kJ
- Matières grasses
- 11,2 g
- 14 g
- dont acides gras saturés
- 2,4 g
- 3 g
- Glucides
- 8 g
- 10 g
- dont sucres
- 2,4 g
- 3 g
- Protéines
- 11 g
- 14 g
- Fibres
- 2,56 g
- 3,2 g
- Sel
- 0,38 g
- 0,48 g
Valeurs nutritionnelles moyennes, relevées sur le sachet. Les deux colonnes sont celles de l’étiquette et ne sont pas extrapolées l’une de l’autre.
Profil nutritionnel
Du salé qui tient jusqu’au prochain repas.
De 2,4 à 3,1 g de sucres par portion sur les trois recettes. Des protéines qui viennent des ingrédients eux-mêmes — poulet, thon, feta, tofu — et non d’une poudre ajoutée.
Protéines pour 100 kcal
La densité protéique de chaque recette, calculée sur ses propres valeurs.
Quatre moments, une barre
Du petit-déjeuner à la récupération après l’effort.
07:30
Petit-déjeuner pressé
Une entrée en matière salée et protéinée, quand la viennoiserie de la gare n’est pas une option.
11:00
Avant l’effort
Moins de 3,2 g de sucres par portion : de l’énergie sans le pic glycémique qui retombe en pleine séance.
16:30
La pause de l’après-midi
La vraie alternative aux chips et aux barres sucrées du distributeur automatique.
19:45
Récupération
10 à 11 g de protéines issues d’aliments entiers, à la sortie de la salle.
Notre histoire
Une envie simple : mieux manger, même quand on manque de temps.
Xavier Joinau
Fondateur
Pendant des années, une question revenait : pourquoi est-il si difficile de trouver un encas salé, gourmand et vraiment nutritif dans un supermarché, une gare, une station-service ou après une séance de sport ?
Il manquait une nouvelle génération de snacks.
C’est ainsi qu’est née Protein Corner : des encas frais, salés et naturellement riches en protéines, préparés avec des ingrédients simples, sans gluten, sans additifs ni conservateurs.
Notre ambition est claire : réinventer le snacking. Créer des produits gourmands, pratiques et nutritionnellement intéressants, que l’on peut emporter partout et consommer à tout moment de la journée.
Parce que nous sommes convaincus que mieux manger ne devrait jamais être une contrainte, même quand on est pressé.
Nous trouver
Disponible en rayon dès le 12 octobre 2026.
Premier point de vente confirmé à Paris. Suivez-nous sur les réseaux pour les prochaines ouvertures — ou laissez votre email, nous vous préviendrons.
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Le premier corner, et les suivants annoncés en direct.
- Carrefour City Bercy177 rue de BercyY aller
- Carrefour City Courbevoie28 avenue MarceauY aller
- Carrefour City Dunkerque24 rue DunkerqueY aller
- Carrefour City Rochechouart26 bd de RochechouartY aller
- Carrefour Express Orsel - Paris 18e48 rue d’Orsel, 75018 ParisY aller
- G20 Lepic17 rue LepicY aller
- G20 Petits Hôtels3 rue des Petits HôtelsY aller
- Intermarché Express Didot15 rue DidotY aller
- Intermarché Express Lepic — Paris 18e44 rue Lepic, 75018 ParisY aller
Distribution & retail
Un rayon frais à réinventer.
Distribution, retail, restauration, salles de sport : Protein Corner ouvre une catégorie qui n’existait pas encore en linéaire.
- Une catégorie neuve : le snack salé protéiné au rayon frais
- Trois recettes, dont une 100 % veggie, en format unique 80 g
- Clean label : sans gluten, sans additifs, sans conservateurs
- Premier point de vente ouvert le 12 octobre 2026, à Paris
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